家家掛紅燈，戶戶貼春聯(lián)，村村有好戲，2024春節(jié)山東鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)邀您來山東。今年過年怎樣更有年味？到山東過大年！不僅有五花八門的美味特產(chǎn)滿足您的胃，山東人過年的儀式感可是匯集了好吃的、好看的、好玩的……各具特色，應(yīng)有盡有！
春節(jié)臨近，趕大集、買年貨是人們迎接新年到來必備的儀式感，對于注重品質(zhì)的山東人，阿膠更是年貨清單中的“首選好品”。阿膠是中國的“國藥瑰寶”，山東作為阿膠的地道產(chǎn)區(qū)，阿膠產(chǎn)量超過全國的80%，已形成產(chǎn)值百億級的藥材產(chǎn)業(yè)。
“阿膠，出東阿，故名阿膠”，阿膠因東阿而得名，東阿因阿膠而揚名。東阿縣位于泰山之陰，太行山之陽，地下水資源豐富，其中阿井水是制作阿膠的具備原料。
東阿縣作為東阿阿膠的發(fā)源地，阿膠應(yīng)用已有近3000年歷史。阿膠是以驢皮為原料，取阿井水，經(jīng)煎煮、濃縮制成的固體膠，為名貴中藥，與人參、鹿茸并稱為中藥三寶。一塊普通的東阿阿膠經(jīng)過整皮、化皮、熬膠、晾膠等九十九道工序，才能在水火相濟中成型。
2008年，東阿阿膠制作技藝被列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)擴展項目名錄。
2022年3月，東阿阿膠入選山東省首批“好品山東”品牌名單。
一塊東阿阿膠擁有187項專利，一支復(fù)方阿膠漿擁有49項專利。東阿阿膠從非遺文化到好品山東，集聚著產(chǎn)業(yè)的智慧和汗水，更離不開千錘百煉的匠心工藝。
作為山東老字號，東阿阿膠一直在創(chuàng)新的路上，推出的輕養(yǎng)生零食“桃花姬”、“花簡齡”復(fù)合阿膠粉、阿膠奶茶等一系列“國潮”產(chǎn)品直逼年輕消費者的健康需求，屢屢成為社交平臺的打卡爆款。
2023年年末，東阿阿膠再度跨界聯(lián)名奈雪的茶，推出“奈雪東阿阿膠奶茶”，滋補老字號與新茶飲品牌的破壁聯(lián)動，官宣當(dāng)天“二登”微博熱搜，相關(guān)話題斬獲高達3.6億的閱讀量與17.3萬的討論?！澳窝〇|阿阿膠奶茶”上新后連續(xù)6天穩(wěn)居奈雪門店“銷冠”，還拉動部分門店實現(xiàn)600%的增長。
隨著奈雪東阿阿膠奶茶2.0的爆火，東阿阿膠速溶粉也迅速被人們熟知，作為阿膠即食化的代表性單品，方便快捷的產(chǎn)品理念、獨立條裝的產(chǎn)品特性與消費者隨時養(yǎng)生的需求不謀而合。在各大社交平臺上，年輕人還自創(chuàng)了更多有趣吃法，真正實現(xiàn)了“隨時隨地撒個膠”。
近年來，東阿阿膠不斷進行品牌“喚醒”與“煥新”，從創(chuàng)新阿膠酸奶杯、阿膠奶茶等阿膠新吃法，到打造“東阿阿膠小金條”產(chǎn)品IP、跨界聯(lián)名風(fēng)生水起，東阿阿膠的年輕化之路從未止步，走出了一條文化特色之路。
東阿阿膠不僅在產(chǎn)品吃法上不斷創(chuàng)新，還致力于打造旅游IP，在文旅融合的過程中，已經(jīng)形成了集“吃、住、行、游、購、娛、學(xué)、思、健”于一體的一站式、沉浸式旅游服務(wù)體系，憑借獨特的文化資源優(yōu)勢在消費者心中“火”出了新場景，“火”出了新趨勢。
以阿膠工業(yè)旅游為主線，東阿阿膠搭建了中國阿膠博物館、中國毛驢博物館、黑毛驢養(yǎng)殖科技園、阿膠世界體驗工廠、東阿阿膠城“兩館三園”旅游框架，全方位感受阿膠養(yǎng)生文化的體驗?zāi)Ｊ?，贏得了廣大游客的喜愛。
近年來，阿膠創(chuàng)新性地將中醫(yī)藥文化與工業(yè)旅游相融合，開發(fā)了40余種寓教于樂的研學(xué)體驗課程，吸引了越來越多的學(xué)生前來體驗，先后獲得首批100個中央企業(yè)愛國主義教育基地、全國中醫(yī)藥宣傳教育基地、全國研學(xué)旅行基地等多項榮譽。
東阿阿膠是山東老字號重?zé)ㄉ鷻C的一個縮影。
隨著時代的變遷，老字號作為“可持續(xù)的名牌”，在把具有代表的文化符號繼承和發(fā)揚下去的同時，以創(chuàng)新為引擎，打造適合年輕消費群體的“國貨潮品”，在消費新趨勢中延續(xù)自己的品牌影響力。歷經(jīng)數(shù)千年，這家擁有國家級非遺項目的山東老字號，既傳承著古老悠久的歷史技藝，又為文化山東的品牌建設(shè)增添一抹亮色。
在這煙火濃烈的春節(jié)，山東邀您體驗古老的阿膠文化、現(xiàn)代工業(yè)技藝，親身感受山東好品、國藥瑰寶的魅力，來山東過一個健康喜樂的養(yǎng)生年吧！
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山東省東阿縣阿膠街78號
